韓国で一晩でも過ごせば、どこででも目にするはずです。どの街角でもテーブルに並ぶ、サクサクで黄金色のBBQチキン。たいてい冷たいビールと一緒です。BBQ（正式にはジェネシスBBQ）は韓国最大級のフライドチキンチェーンの一つで、多くの旅行者にとって韓国式フライドチキンへの最も手軽で間違いのない入り口です――アメリカ式より薄くて、よりカリッとしていて、脂っこくありません。
このガイドでは、韓国人がBBQで最もよく注文する3つのメニュー、2026年のそれぞれの価格、韓国語が話せなくても注文する方法、そしてそれに付き物のチメク（チキン＋ビール）の習慣を紹介します。役立つところでは、メニューを指さしたりデリバリーアプリで読んだりできるよう韓国語名も載せています。
このガイドの内容
まず名前から：「BBQ」はバーベキューではない
これはほぼすべての初心者がつまずくところです。このチェーンでの「BBQ」は、焼いたバーベキュー肉を意味しません――「Best of the Best Quality（最高品質の中の最高）」の略で、店が出すのはフライドチキンです。ですから韓国の友達が「今夜BBQ食べよう」と言ったら、たいていは韓国式焼肉の豚や牛ではなく、フライドチキンとビールのことです。このブランドの看板は、チキンをオリーブオイルで揚げることで、より軽く、すっきりした味わいだとうたっています。
一番売れているBBQメニュー3選
この3つは何年もBBQの検索・売上ランキングのトップを占めてきました。以下の価格は、BBQが2026年3月に平均約6.3%値上げした後の2026年標準メニュー価格です。済州島や離島では1品あたり約1,000ウォン加算されます。
1. ファングムオリーブチキン（황금올리브치킨）――約23,000ウォン
看板商品にして揺るぎない第1位。ソースなしのプレーンなフライドチキンを、オリーブオイルで揚げて格別にカリッとした黄金色の衣に仕上げています――BBQの長年の安定した売れ筋です。一つだけ試すなら、これにしましょう。このチェーンが本当に有名な理由を味わいたいときに注文してください。価格：約23,000ウォン（約17米ドル）。
2. ジャマイカ・トンダリグイ（자메이카 통다리구이）――約24,000ウォン
衣をつけて揚げるのではなく、鶏もも（ドラムスティック）だけを使って焼き上げ、甘辛いソースを絡めたメニューです。ファングムオリーブと並ぶBBQの2大看板メニューの一つで、乾いたカリカリの衣よりも、ジューシーなもも肉と少しの辛さが好きな人にぴったりです。価格：約24,000ウォン（約18米ドル）。
3. ファングムオリーブ・ヤンニョムチキン（황금올리브 양념치킨）――通称「ファンオルヤンニョム」
これはファングムオリーブのチキンに、韓国定番の甘辛い赤いヤンニョムソースをまとわせたものです。プレーン（揚げ）かソース付き（味付け）かで迷う人を満足させてくれる――だからこそ人気が続いています。コツ：多くの韓国人は「半々（반반、パンバン）」――半分プレーン、半分味付け――で注文するので、一度で両方が楽しめます。
参考までに、韓国の三大チキンチェーン――キョチョン、BHC、BBQ――は人気が拮抗していて差はわずかで、上記のメニューは何年もBBQの売上・検索ランキングの上位に居続けています。
外国人としてBBQチキンを注文する方法
簡単な方法が3つあります。
- 店内飲食または持ち帰り：どのBBQ店舗にでも入りましょう。写真付きメニューの店も多く、指さしで十分通じます。メニュー名（「ファングムオリーブ」）と個数を言いましょう。
- ホテルへのデリバリー：BaeminやCoupang Eatsなどのアプリが食事デリバリーの大半を支えています。Baeminは英語に対応していますが、たいてい韓国の電話番号と現地のカードが必要です。一番簡単な裏技：ホテルのフロントに注文を頼むことです。
- 手数料に注意：デリバリーには手数料（多くは数千ウォン）と最低注文額が加わります。チキン1羽はシェア向けのサイズなので、2人以上に最適です。
手ぶらで観光、夜はごちそう
チメクの夜の前に、スーツケースをソウル中で引きずるのはやめましょう。荷物はホテル間で、または空港からドアまでお届けしますので、身軽に着いてすぐ食べられます。
チメク：韓国流チキンとビール
韓国人がフライドチキンを単体で食べることはめったにありません。定番の組み合わせがチメク（치맥）――チキンとメクジュ（맥주、ビール）を合わせた言葉です。BBQチキン1羽に冷たいビールを数本、長い一日の散策の後に友達とシェアする――これは、味わえる中で最も韓国らしい夜の一つです。気取らず、割り勘なら一人あたり手頃で、川辺の公園へのデリバリー（漢江でのピクニックは地元の定番）でも、レストランでも同じように楽しめます。
よくある質問
BBQチキンは辛いですか？
標準では辛くありません。ファングムオリーブ（プレーンの揚げ）はまったく辛くありません。味付け（ヤンニョム）版は甘くて少し辛い程度で、ジャマイカ・トンダリは甘辛いですがそれでも食べやすいです。本格的な辛さがほしいなら、辛いメニューを具体的に頼みましょう。
BBQチキン1羽はいくらですか？
看板の1羽メニューの多くは2026年で約20,000〜25,000ウォン（約15〜19米ドル）です。ファングムオリーブは約23,000ウォン、ジャマイカ・トンダリは約24,000ウォンで、デリバリー手数料は別途。済州島や離島地域では1品あたり約1,000ウォン加算されます。
一人分として十分な量ですか？
1羽はたっぷりでシェア向け、理想は2〜4人です。一人なら、ハーフサイズや、ある店では骨なしの「スンサル」（순살、骨抜き）を探しましょう。
韓国の電話番号なしでBBQデリバリーを注文できますか？
難しいことがあります――ほとんどのデリバリーアプリは韓国の番号とカードを前提としています。一番簡単な回避策は、ホテルのスタッフに注文してもらうか、店内で食べることです。メニューは変わるので、注文前に必ず店やアプリで現在の価格とオプションを確認しましょう。
もっと韓国料理を食べたい？
BBQチキンは完璧な最初の一口ですが、韓国にはもっとたくさんあります。2026年版ソウルグルメガイドで食事を計画したり、島へ行くなら約1万ウォンで済州島をおいしく食べる方法をご覧ください。そして、荷物なしでソウルを探索する準備ができたら、荷物は私たちが運びますので、両手はチキンとビールのために空けておけます。公式のブランド・メニュー情報はBBQ公式サイトをご覧ください。
