ソウルのCUやGS25に立ち寄ると、「ドゥジョンク（두쫀쿠、ドバイもちクッキー）」の棚だけが空になっている光景によく出会います。韓国コンビニ スイーツのブームは、日常の使い方をする場所だったコンビニを、朝から売り切れ続出の熱狂スポットに変えてしまいました。ピスタチオクリームがとろけるクッキーや、三角キンパそっくりに作られたケーキの写真をSNSで見かけたことがあるなら、あなたもすでにこの現象の当事者です。
目次
今、韓国で何が起きているのか？
ドゥジョンクとは「ドバイもちクッキー」の略称で、2026年の韓国コンビニスイーツ界を代表する存在になりました。UAE発の「ドバイチョコレート」ブーム（Fix Dessert Chocolatierのバーが世界的にバズったのがきっかけ）にインスパイアされ、刻んだカダイフ生地とピスタチオクリームを、マシュマロのようにもちもちした生地で包み、ココアパウダーをまぶした一品です。韓国はこのアイデアを独自に発展させ、爆発的なヒットへと導きました。
大手コンビニチェーンも本格参入しています。CUは昨年10月、「カダイフチョコもち」「ドバイチョコブラウニー」「カダイフもちマカロン」を発売し、もち米ケーキだけで3か月弱で180万個以上を売り上げました。GS25も自社のドバイチョコボールとブラウニーを展開し、発売から2か月で各100万個超えのヒットとなっています。この盛り上がりは、OneulKoreaのコンビニ文化ガイドでも大きく取り上げられています。2026年初頭にはスターバックスコリアもソウル市内6店舗で数量限定のドバイもちクッキーを発売し、氷点下の早朝7時から行列ができるほどの人気ぶりでした。コンビニでの価格は約3,500ウォン（約400円前後）と手頃で、ホテル並みのご褒美感を数百円で味わえる点が支持されている理由です。
しかしドゥジョンクはあくまで氷山の一角。2026年最大のトレンドは「ハイパーリアリズムスイーツ」と呼ばれる現象です。三角キンパ、カップ麺、缶詰の魚など、しょっぱい系のコンビニ定番商品にそっくりだけれど、実は中身がケーキやムース、チョコレートという、SNS向けの視覚的などっきり系スイーツが、CU・GS25・セブンイレブンの店頭で広がっています。
背景：なぜこのブームは始まったのか？
ドバイチョコレート現象は、UAEでピスタチオとカダイフを使ったチョコレートバーが2023〜2024年にTikTokで世界的にバズったことに端を発します。トレンドの吸収スピードが速く、常に目新しさを求めるベーカリー文化を持つ韓国は、これをローカライズする土壌が整っていました。韓国版の発祥は、2025年春に自家製ピスタチオ・カダイフクッキーを発売した小さな個人ベーカリー「モンクッキー」とされています。ブームが本格化したのは2025年9月、IVEのチャン・ウォニョンが自身のSNSでこのクッキーを食べる写真を投稿してから。それをきっかけに検索数、注文数、模倣商品が一気に急増しました。
その後の展開は、韓国の「スナックブーム」にお馴染みのパターンをたどります。個人ベーカリーの発明が、セレブやインフルエンサーによって拡散され、カフェやデザートショップが次々と自社バージョンを投入し、最終的にCU、GS25、セブンイレブン、emart24といった大手コンビニチェーンが手頃な価格で量産化し、最大多数の消費者へリーチする、という流れです。「ハイパーリアリズムスイーツ」ブームも同じ経路をたどりました。カップ麺そっくりのケーキがSNSで何千回もシェアされることが証明されると、各社が競うように独自バージョンを展開し始めたのです。
この背景には世代的・商業的な文脈もあります。韓国の料理サバイバル番組の大ヒットを受け、コンビニ各社は「お弁当（トシラク）」に高級感を持たせようと、有名シェフとのコラボを急いでいます。CUとGS25はともに、有名シェフ監修のコチュジャンBBQプルドポークキンパなどのお弁当商品を発売しました。デザートケースとお弁当コーナーは、どちらも「3,000ウォンの商品を高級体験に変える」という同じ戦略の一部なのです。
韓国人は実際何と言っているのか？
韓国のSNS上での反応は、世代によってかなりはっきり分かれます。10代・20代はドゥジョンクやハイパーリアリズムスイーツ探しを宝探しのように楽しんでおり、「入荷情報」動画の投稿、実食レビュー、新フレーバーへの一番乗り競争などが盛んです。「どの店舗にまだ在庫があるか」を尋ねるコメントで溢れ、売り切れ商品が中古マーケットでプレミア価格で転売される例も出てきています。
一方で年配層や一部のフードライターからは「ピスタチオとカダイフだらけ」という疲労感の声も。クッキーだけでなくラテ、アイスクリーム、インスタントコーヒーミックスにまで広がっており、「このブームはもうピークを過ぎたのでは」という指摘も出ています。また、三角キンパを模したハイパーリアリズムスイーツについては、安価で庶民的なコンビニ文化そのものへの皮肉であり、同時に一種のオマージュでもあるという興味深い見方もあります。食が食についてコメントしている、というわけです。
2026年2月、CUはこの流れを一気に加速させ、ソウルの人気エリア・聖水洞（ソンス洞）にデザート特化型のコンセプトストアをオープンしました。クリームパン、フルーツサンド、ふわふわの「延世（ヨンセ）ミルククリームパン」、そして自社版ドバイもちクッキーなど、SNS映え抜群のスイーツを揃えたこの店には、オープン初週末から長い行列ができました。
この現象が映し出す韓国文化
このブームは、韓国の「FOMOスナック文化」と呼ばれる現象を映し出しています。SNSが超高速のフードトレンドを生み出し、熱狂を煽ってはすぐに完売し、次のブームへと移っていくというサイクルです。ここで重要なのは「どの食べ物が一番おいしいか」ではなく、期間限定の文化的瞬間にみんなで参加すること自体にあります。売り切れる前にドゥジョンクを手に入れることは、ちょっとした「仲間意識」の証明でもあるのです。
これは韓国のコンビニの立ち位置そのものの変化も表しています。かつては即席麺と缶コーヒーのための実用的な場所だったコンビニが、今や「グルメコンビニエンス」の舞台へと変わりました。数百円で味わえる、見た目も美しくシェアしたくなる商品体験です。シェフ監修のお弁当、ハイパーリアリズムスイーツのお遊び、ドバイチョコの模倣品は、すべて同じ木から伸びた枝——価格とスピードだけでなく、文化的な話題性とシェアされやすさで勝負するコンビニ、という戦略の表れです。
そして「ハイパーリアリズムスイーツ」という現象自体が、韓国的なユーモアとデザイン感覚——視覚的などんでん返しを愛し、冗談にまで職人技を注ぎ込み、「本気のフード文化」と「遊び心のあるパロディ」の境界線を曖昧にすることを楽しむ感性——を物語っています。
日本のコンビニスイーツ文化との比較
韓国がバイラルスイーツ文化を発明したわけではありませんが、そのスピード感は世界でも突出しているかもしれません。UAE発のドバイチョコレート現象は、たった一つの超特定ジャンルのスイーツがショート動画を通じて世界的な注目を集める様を示しました。日本には何十年も続く独自のコンビニスイーツ文化（いわゆる「コンビニスイーツ」）があり、常に新商品が入れ替わり、コラボ商品が展開される点で、実は韓国が加速させたテンプレートを先に作っていたとも言えます。韓国が違うのは、そのスピードと密度です。無名の個人ベーカリー商品が、数ヶ月のうちに全国のコンビニ商品へと駆け上がる背景には、K-POPアイドル、ショート動画プラットフォーム、そして互いにすぐ真似し合う3〜4の大手コンビニチェーンという、緊密なループがあります。
この「急速な盛り上がりと急速な収束」というパターンは、アジア全体のSNS主導型フードトレンドにも共通していますが、韓国の場合はCU・GS25・セブンイレブンが街のあらゆる場所に密集している分、他のどの国よりも早く市場飽和に近い状態まで一気に広がるのが特徴です。韓国のドバイもちクッキーブームについては、Korea Timesの報道でも詳しく取り上げられています。
まとめ：次のブームが来る前に試してみよう
ドゥジョンクブームがあと半年続くのか、それとも次の「ハイパーリアリズムスイーツ」に取って代わられるのかはわかりませんが、この現象は今の韓国らしさを見事に映し出しています——3,000ウォンのデザートのために行列し、動画を撮り、シェアする価値があると考えるコンビニ文化です。ソウルを訪れる予定があるなら、CUやGS25に立ち寄って「今日は何が売り切れているか」を見るだけでも、韓国ならではの体験になるはずです。
コンビニ巡りでほかにも試す価値のあるものが気になる方は、【2026年最新】韓国コンビニグルメ必食12選もぜひチェックしてみてください。
